lördag 20 juni 2009

En härlig dag







En lugn, skön och trevlig midsommar afton hade vi igår tillsammans med Malin, Micke och barnen i Hult. Vädret var ju ömsom vin ömsom vatten som hos alla andra men maten blev hellyckad och vi gottade oss i drinkar och efterrätt mm.
Vi grillade lammkotletter med en marinad av rosmarin/persilja/citron/sambal/vitlök och olivolja och till det en potatissallad med ruccola/basilica/oliver/mandel/citron och massor av Halloumiost. Superbt och hellyckat.

5 kommentarer:

  1. Så härligt ni verkar ha haft det, låter som en god middag också!! Jag drack mitt pulver ;0) Ja man vet inte om man ska skratta eller gråta.

    Vi hade inte något hällregn som man ser på bilden, men någon liten kort skur kom det.

    ~Livet i byn

    SvaraRadera
  2. Nammmm...så godt det høres ut med all den maten!
    Vi feirer sankthansaften på tirsdag 23. juni og da håper jeg været blir bra;)
    Ha det godt og kos deg resten av helgen;)
    klem fra Maja

    SvaraRadera
  3. Hejsan! så mysigt du verkar ha haft det! som svar på din fråga: nej inte jag som gift mig :) Ha en mysig midsommarhelg!!!

    SvaraRadera
  4. Jag hittar inte din mailadress någonstan? Min finns under min profil i bloggen. Maila mig så skickar jag adressen till dig.

    ~Livet i byn

    SvaraRadera
  5. Hej Malin!
    Vad mysigt ni verkar ha haft det!
    Kul bild på grillningen där i regnet:)

    Ha en bra kommande vecka,
    Kraamis Jenny

    SvaraRadera