En arbetshelg avklarad med massor av besökare till vår lilla affär, helt slut. Men vi var på en som vanligt fantastiskt god och trevlig middag ute hos Malin och Micke i Vaggeryd, och det gav ny energi och mycket glädje.
Earth hour projektet var i sin välmening lite överskattat tyckte Malin och tände upp alla lampor i köket när det var tvunget att diskas precis mellan 20.45-21.00. Hon är rolig.
Igår började det brinna i björkriset som jag har i den höga glasvasen. Det var tjockekatten Ethan som bara rusade ut från tv-rummet till vardagsrummet för att titta på "brasan" som gjorde att vi märkte att det brann. Så kan det gå när man övar inför påskbrasorna.
Det känns lite ruggigt ute och jag tänker kura ihop mig i soffan och dricka thé från Kahl´s (Calypso) och invänta Bygglov eller om det var Äntligen hemma !? Tänder mängder av ljus, bla i den här höga vasen fylld med vitmålat björkris och där jag ställt en glasljusstake i mitten.Man får peta bort de kvistar som hamnar ovanför lågan och då är det ingen fara att elda i den.
Jäklar vilket skitväder på min lediga dag. Har tänkt åka ut till mor och far en sväng för att kolla in deras solbränna efter två veckor i spanska solen, men får nog köra lite försiktigt.
Jag kom på ett helt fantastiskt gott recept på körsbärstårta ( som ni ser på bilden längst upp ) Köp vanliga sockerkaksbottnar, på understa lagret smetar man ut en god chokladmousse. I nästa lager har jag inlagda körsbär (griottes ) som ligger i en lag av likör. För att söta upp den ganska vuxna smaken så blandade jag i en körsbärssylt från Icas eget sortiment. Smält vit choklad i vattenbad och blanda försiktigt i den i en skål med vispad grädde ( det ska inte bli för rinnigt så vispa grädden ordentligt från början ) Täck tårtan med chokladgrädden, dekorera med mycket körsbär och riv rikligt med 70% choklad över hela härligheten. Yummie