Jag har öroninflammation ... IGEN ! förra i maj var djävulsk och denna börjar arta sig till en duktig efterföljare. Ledig imorgon och ska tvinga mig till massor av penicillin av il dottore..
Jag kom på ett helt fantastiskt gott recept på körsbärstårta ( som ni ser på bilden längst upp ) Köp vanliga sockerkaksbottnar, på understa lagret smetar man ut en god chokladmousse. I nästa lager har jag inlagda körsbär (griottes ) som ligger i en lag av likör. För att söta upp den ganska vuxna smaken så blandade jag i en körsbärssylt från Icas eget sortiment. Smält vit choklad i vattenbad och blanda försiktigt i den i en skål med vispad grädde ( det ska inte bli för rinnigt så vispa grädden ordentligt från början ) Täck tårtan med chokladgrädden, dekorera med mycket körsbär och riv rikligt med 70% choklad över hela härligheten. Yummie
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar