Nu har jag två lediga dagar framför mig med inte mycket inplanerat, lite Mullsjö på söndag och kanske lite balkongblomsinköp, men det kan vara lite för tidigt?!
Jag har fått ett påskägg av Philip ... med en röd vårjacka i, älskar honom ( och jackan )
Jag kom på ett helt fantastiskt gott recept på körsbärstårta ( som ni ser på bilden längst upp ) Köp vanliga sockerkaksbottnar, på understa lagret smetar man ut en god chokladmousse. I nästa lager har jag inlagda körsbär (griottes ) som ligger i en lag av likör. För att söta upp den ganska vuxna smaken så blandade jag i en körsbärssylt från Icas eget sortiment. Smält vit choklad i vattenbad och blanda försiktigt i den i en skål med vispad grädde ( det ska inte bli för rinnigt så vispa grädden ordentligt från början ) Täck tårtan med chokladgrädden, dekorera med mycket körsbär och riv rikligt med 70% choklad över hela härligheten. Yummie
Hej! Vad kul att du vill vara med i min tävling!
SvaraRaderaDen där tårtan ser farligt god ut:)
Ha en jätteskön påskhelg,
Kram Jenny