Jag ska ut med jobbarkompisarna ikväll och fira av två kompisar som har slutat hos oss, vädret är prima här i stan så det kommer nog att bli really nice.
I övrigt inget att rapportera så vi hörs en annan dag.
Jag kom på ett helt fantastiskt gott recept på körsbärstårta ( som ni ser på bilden längst upp ) Köp vanliga sockerkaksbottnar, på understa lagret smetar man ut en god chokladmousse. I nästa lager har jag inlagda körsbär (griottes ) som ligger i en lag av likör. För att söta upp den ganska vuxna smaken så blandade jag i en körsbärssylt från Icas eget sortiment. Smält vit choklad i vattenbad och blanda försiktigt i den i en skål med vispad grädde ( det ska inte bli för rinnigt så vispa grädden ordentligt från början ) Täck tårtan med chokladgrädden, dekorera med mycket körsbär och riv rikligt med 70% choklad över hela härligheten. Yummie
Ha en toppenkväll Vännen!
SvaraRaderaKraam Jenny
Såå snygg bild! Ha så trevligt! :)
SvaraRadera